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Marca personal —> profesor Cocinero 2.0

Cocinero 2.0

De cómo cualquier persona en cualquier profesión puede trabajar su marca personal … y eso también es marketing. Hoy me animo a hablar de Javier Pérez Oreja. Profesor y cocinero. Es un genuino Cocinero 2.0.

Compañero en la Escuela de F.P. en la que trabajo. Desarrolla su actividad en otra Familia Profesional, la de Hostelería y Turismo impartiendo las materias de Técnicas Culinarias y ‘Repostería y Pastelería‘.

Tiene muchas cualidades, a destacar: buen humor, buen cocinero y muy dispuesto a las nuevas tecnologías.

De hecho, si dispusiese de elementos informáticos dentro de su aula de cocina y pastelería, sin duda haría cosas muy interesantes.

Es un compañero con el que suelo compartir las nuevas herramientas digitales que descubro y nuevas metodologías para la enseñanza-aprendizaje. Y Javier es como una esponja. Escucha con atención y al día siguiente ya ha puesto en práctica lo comentado.

De esta forma suele crear revistas digitales colaborativas creadas por los chicos y chicas a quienes imparte clases. Utiliza para ello Flipboard, una sencilla forma de guardar enlaces en un formato muy atractivo de revista digital. Comparto este vídeo en el que explico cómo funciona.

Estos son un par de ejemplos realizados por él (haciendo clic en las revistas pueden verse):

Revista 1 Revista 2

Otro método que usa en sus clases es la visualización de vídeos con preguntas intercaladas.

Muestra de EdPuzzle

Utiliza un sistema llamado EDPuzzle. Los vídeos los busca en YouTube y él se encarga de insertar las preguntas. Comparte el enlace con la clase y de esa manera sabe el nivel de aciertos y fallos de la clase y de cada persona, y quién ha visto el vídeo y quién no. Aquí puedes ver una explicación sobre cómo funciona.

Algunos ejercicios de repaso e incluso controles los hace también con una herramienta digital destinada a ese fin, mediante una herramienta llamada Moodle, plataforma muy usada en el mundo docente.

Es un buen ejemplo del marketing aplicado a la marca personal en este caso en el mundo docente.

Con estos métodos innovadores consigue la motivación del alumnado y la implicación en el proceso de enseñanza aprendizaje. Es un auténtico Cocinero 2.0.

¿Conoces alguna persona que use las herramientas digitales de forma tan certera en su día a día?

Agradezco tus comentarios. Hasta un próximo post.

La Ofimática al servicio del marketing

Ofimática

En fin, la Ofimática está al servicio del marketing y al servicio de toda actividad de oficina.

Hoy en día la Ofimática se ha convertido en una herramienta imprescindible en cualquier puesto de trabajo que requiera de ordenador ya que son Aplicaciones Informáticas de Propósito General.

¿Quién no necesita preparar un buen informe con un procesador de textos? ¿Verdad que es frecuente tener la necesidad de presentar un trabajo proyectándolo con un cañón y se necesita saber hacer una presentación mediante diapositivas o similar? Te va a ser muy útil en cualquier conferencia, charla, ponencia, exposición, reunión de trabajo, etc.

TrabajoOficina¿Sueles necesitar hacer ciertos cálculos y para ello precisas saber defenderte con un libro de cálculo? ¿Tienes necesidad de procesar grandes volúmenes de datos y requieres conocimientos sobre un gestor de bases de datos?

¿Vas a necesitar retocar alguna foto o presentar algún video? Existen herramientas online o de escritorio para ello.

Tu habilidad con el manejo de aplicaciones ofimáticas va a multiplicar tu eficacia en el trabajo de oficina - tuitéalo

Esas necesidades las cubre la Ofimática. En la versión Microsoft, con el paquete integrado Office tenemos Word, Power Point, Excel y Access.

Existen otras que se usan con menos frecuencia como Proyect para hacer proyectos o Visio para diseñar planos.

Existen alternativas de software libre, por lo tanto gratuitas que son muy similares a las de Microsoft: LibreOffice u OpenOffice Writer, Impress, Calc y Base, respectivamente.

Todavía quedan personas que trabajan de forma muy ineficiente, esto es que tardan muchísimo más tiempo de lo necesario en hacer las tareas, solamente por no haberse adaptado al uso de herramientas ofimáticas. Conozco a un administrador de fincas urbanas que realiza los cálculos con una calculadora y luego tiene que apuntarlos en el Word (eso sí lo usa). Ah, se me olvidaba. Los cálculos los tiene que hacer 2 veces para comprobar que no se ha equivocado. Le demostré que lo que él hace en 2 horas de cálculos, la hoja de cálculo lo hace en 10 minutos.

Termino diciendo que puedes obtener la certificación de estas materias realizando los exámenes de It Txartela que servirán para enriquecer tu curriculum vitae y optar a puestos de trabajo con un valor añadido.

Como siempre, me va a gustar leer tus comentarios. Hasta un próximo post.

pearltrees, colecciona perlas de conocimiento

pearltrees

Sistemas de curación de contenidos hay muchos. pearltress es un sistema de curar contenidos muy práctico, ya que permite crear colecciones en donde podremos ir añadiendo enlaces a sitios web, imágenes, archivos o notas.

De una forma muy visual y muy sencilla se va formando una estructura de enlaces distribuidos en colecciones. Puede modificarse la imagen representativa de cada colección para hacerla más familiar. Los elementos, una vez incluidos, podrán moverse dentro de la colección.

pearltrees es un estupendo sistema de recopilación de enlaces de interés - tuitéalo

Puede seguirse a otra persona que haga colecciones para que sus colecciones formen parte de tu colección de ‘perlas‘.

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Trabaja en equipo con diigo

logo diigo

Existe una buena herramienta para trabajar en equipo llamada diigo.

En el mundo de la empresa actual e incluso en el de la enseñanza es una gran virtud el saber trabajar en equipo. El individualismo ya no funciona. Es importante el trabajo colaborativo.

Pues bien. Para ese objetivo está creada la herramienta digital llamada diigo. Sirve para guardar enlaces interesantes y compartirlos con grupos de trabajo. También permite intercambiar anotaciones.

Lo primero de todo es registrarse. Tras registrarse aparecerá la pantalla de la herramienta.

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